Birchermüsli mit Erdbeermarmelade und Nüssen
Cook time:
20 Minuten Zubereitungszeit
Einfach
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Zutaten
- 4 EL Haferflocken
- 4 Äpfel
- 30 g gehackte Haselnüsse
- 30 g gehobelte Mandeln
- 30 g gehackte Pekannüsse
- 4 EL Zitronensaft
- 4 EL gezuckerte Kondensmilch
- 125 g Heidelbeeren
- 1 Handvoll Zitronenmelisse
Nährwert-Information
- Nährwerte pro Portion ca.:
- 360 kcal
- 1057 kJ
- 8 g Eiweiß
- 17 g Fett
- 43 g Kohlenhydrate
Küchenausstattung
- Reibe
Birchermüsli mit Erdbeermarmelade und Nüssen - so geht's:
Lust auf ein fruchtiges, gesundes Frühstück? Wir verfeinern das klassische Birchermüsli mit einem Hauch Erdbeere und machen daraus ein individuelles Lieblingsfrühstück für jeden Tag.
- Haferflocken über Nacht in 12 EL lauwarmem Wasser quellen lassen.
- Äpfel waschen, fein reiben und unter die Haferflocken heben. Nüsse, Zitronensaft und Kondensmilch zugeben und gut verrühren.
- Das Birchermüsli auf vier Schüsseln aufteilen und je einen Esslöffel Schwartau Extra Erdbeere daraufgeben.
- Zuletzt die Blaubeeren auf die vier Schüsseln verteilen und mit etwas Zitronenmelisse garnieren.
Tipp: Die Äpfel solltet ihr rasch verarbeiten und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.