Gin Basil Smash mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfeln
10 Minuten Vorbereitungszeit
Einfach
Zutaten und Nährwerte anzeigen
Zutaten
- Für die Eiswürfel:
- 100 g
- 100 ml Wasser
- Für den Drink:
- 1⁄2 Bund Basilikum
- 4 cl Zuckersirup
- 12 cl Gin
- 4 cl Zitronensaft
Nährwert-Information
- Nährwerte pro Portion ca.:
- 339 kcal
- 1⁄2 g Eiweiß
- 1⁄2 g Fett
- 48 g Kohlenhydrate
Küchenausstattung
- Topf
- Schneebesen
- Eiswürfelform
- Shaker
- Muddler
- Barsieb
- Gläser
Gin Basil Smash mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfeln - so geht's:
- Für die Eiswürfel Wasser in einem Topf erwärmen und Schwartau Pfirsich & Maracuja unterrühren. Anschließend in eine Eiswürfelform gießen und über Nacht ins Gefrierfach stellen.
- Für den Gin Basil Smash Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Ein paar Blätter für die Garnitur beiseitelegen. Basilikum mit Zuckersirup in einem Shaker mit einem Muddler zerdrücken. Gin, Zitronensaft und 3 Eiswürfel mit in den Shaker geben und ca. 10 Sekunden kräftig schütteln.
- Gin Basil Smash durch ein Barsieb in 2 mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfel gefüllte Gläser gießen und mit restlichem Basilikum garnieren.
Tipp: Den Gin Basil Smash gibt’s natürlich auch alkoholfrei. Dafür einfach einen alkoholfreien Gin oder grünen Tee mit in den Shaker geben. Eine Rezeptkarte für den Gin Basil Smash mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfeln findest du hier.
